冰糖葫芦拼盘 冰糖葫芦摆盘
打小就喜欢吃糖葫芦,包括冰糖山楂红枣等等。每回看到街上卖的各式各样的糖葫芦都馋得很啊。外面买来吃总觉得不太干净,还是自己做的吃着放心,爱吃什么水果就做什么水果的,很爽的哦。因为家里没有竹签所以直接做成拼盘了,也不错的啊。
山楂 | 200g |
苹果 | 1个 |
香蕉 | 1个 |
红枣 | 100g |
白糖 | 300g |
冰糖 | 3小颗 |
水 | 适量 |
步骤 1/5
所有水果洗干净,苹果香蕉切丁。
步骤 2/5
取一个大盘子,底部刷点油,把水果摆好。
步骤 3/5
白糖、冰糖加适量水入锅中中火熬成糖糊,很粘可以拉起丝的那种。没有冰糖可以不放。
步骤 4/5
熬好的糖糊直接浇到水果上,浇均匀,尽量使水果都能均匀的沾上糖糊。
步骤 5/5
整盘放冰箱冷冻至硬,即可食用。