薯枣 薯枣皮
薯枣是我们当地人对地瓜干的一种惯称。今天 我用高压锅无水焗了一份地瓜,然后再底温烤了一下,就成了人见人爱的薯枣了,喜欢的也可以参考一下,要是喜欢吃嚼劲更好的,可以多烤数小时或是晾的更透一点。
地瓜 | 1000g |
盐 | 适量 |
步骤 1/7
备好一份地瓜。
步骤 2/7
地瓜用清水泡洗再刷洗。
步骤 3/7
去皮改刀再过细盐水。
步骤 4/7
控好水后入电压锅里。
步骤 5/7
选择无水焗功能。
步骤 6/7
焗好后再自然晾的再干透一点,或是入烤箱100度烤个2小时就可以。
步骤 7/7
这样子就可以吃到味美0添加的薯枣了。