【手工美食】奶香西米粽 西米甜粽的做法
马上就要到端午节了,今天先用西米包了点迷你甜粽!用牛奶泡的西米加入豆沙馅,西米QQ的,小朋友应该会喜欢的!
小西米 | 100g |
牛奶 | 120g |
豆沙 | 70g |
糖粉 | 10g |
玉米油 | 10g |
粽叶 | 5张 |
步骤 1/12
买来做西米露剩下的西米
步骤 2/12
加入牛奶、糖粉、玉米油拌匀浸泡一会
步骤 3/12
粽叶洗净后,放入锅里煮开,水里加几滴色拉油
步骤 4/12
这是准备好的材料
步骤 5/12
取一张粽叶折出一个尖角
步骤 6/12
舀入适量西米
步骤 7/12
放入豆沙馅
步骤 8/12
再加入适量西米
步骤 9/12
把粽叶往上折把西米包住
步骤 10/12
用棉线扎起来
步骤 11/12
把包好的粽子放入锅里加水煮30分钟,水要浸没粽子
步骤 12/12
再焖10分钟后就可以吃了