蛋糕甜甜圈 巧克力蛋糕甜甜圈
甜甜圈蛋糕,做出来小小的一个,很Q超级可爱的,用来哄娃不错,插个棍子,很像一个棒棒糖~
低筋面粉 | 57g |
鸡蛋 | 2个 |
杏仁粉 | 18g |
纯牛奶 | 60g |
糖粉 | 67g |
黄油 | 60g |
泡打粉 | 2g |
巧克力 | 适量 |
装饰彩糖 | 适量 |
步骤 1/11
黄油放入打蛋盆中隔水融化。
步骤 2/11
加入糖粉。
步骤 3/11
加入2个鸡蛋,用手动打蛋器打至融化。
步骤 4/11
加入纯牛奶,用手动打蛋器打匀。
步骤 5/11
加入过筛后的低筋面粉、杏仁粉和泡打粉。
步骤 6/11
用手动打蛋器搅匀成面糊状,不要过度搅拌。
步骤 7/11
将面糊倒入模具中至8分满。
步骤 8/11
模具放入预热好的烤箱中层烤网上,180度烤15分钟左右。
步骤 9/11
放凉后脱模。
步骤 10/11
隔水融化巧克力,将烤好的甜甜圈一半沾上巧克力酱。
步骤 11/11
在巧克力酱还没凝固时,撒上装饰彩糖。