花生鸡肉酱 花生调味酱
非常好吃的一款酱，用来配饭,粥和拌面条都棒。
| 鸡胸肉 | 200g |
| 花生米 | 100g |
| 日式照烧豆腐干 | 1袋 |
| 油 | 适量 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 黄酒 | 1勺 |
| 鸡精 | 适量 |
步骤 1/5
鸡肉和豆腐干切丁。
步骤 2/5
冷锅冷油小火入花生米炒至出香味(有香味就熟了)盛起待用。
步骤 3/5
锅中余油(开大火)加肉丁翻炒至变色加黄酒。
步骤 4/5
下豆腐干(开中小火)加入豆瓣酱,甜面酱翻炒匀(小火)。
步骤 5/5
加糖和鸡精炒开入花生米炒匀关火。
