酱烧土豆 酱烧土豆茄子
家里小花园里种了几棵土豆，可惜都不大，到了收获的季节了，挖了一小篮子。想着给全家人尝尝新鲜，土豆的食用方法很多，但单独烧制是最保证原汁原味的哦。
| 土豆 | 400g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
步骤 1/10
准备材料，土豆切块
步骤 2/10
切好的土豆放在水下冲洗
步骤 3/10
锅中倒油烧热
步骤 4/10
倒入洗好的土豆大火翻炒
步骤 5/10
放一勺黄豆酱
步骤 6/10
放一勺蚝油汁
步骤 7/10
放一勺生抽
步骤 8/10
放一勺老抽翻炒均匀
步骤 9/10
放适量水与土豆齐平
步骤 10/10
大火烧5分钟，小火20分钟中途翻一下锅，防止土豆粘在锅底。
