草莓果酱 草莓果酱图片
最爱那红红的果子。像极了小姑娘羞涩的红脸颊,像极了爱恋美好的心跳。超级简单的制作,充满幸福的爱恋送给你~
新鲜草莓 | 600g |
糖 | 120g |
麦芽糖酱 | 150g |
柠檬 | 1只 |
步骤 1/6
草莓洗干净,去蒂,控干水分。
步骤 2/6
切小块,加入白糖,充分搅拌,静置1小时左右,会出现好多果胶。
步骤 3/6
柠檬榨汁,加入草莓里。
步骤 4/6
中小火至开锅,加入麦芽糖浆。
步骤 5/6
熬只浓稠。熬制过程中要经常搅拌,漂去浮沫。
步骤 6/6
趁热装进无水、无油的干净容器中,晾凉封存。隔夜品尝。