凉拌卤干豆腐丝 凉拌卤豆干丝的做法大全
卤过的干豆腐很入味，晾凉后切丝与葱丝辣椒丝一起拌，加几滴香油，清香爽口，是很好的家常凉菜，做下酒菜也绝对是没有问题的哦。
| 干豆腐 | 400g |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 卤汁 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
步骤 1/6
干豆腐洗净
步骤 2/6
2张一组卷好，用线绑好
步骤 3/6
绑好的干豆腐卷放入卤汁中，大火烧开后转小火煮20-30分钟
步骤 4/6
葱切丝，辣椒去筋去籽切丝
步骤 5/6
煮好的干豆腐卷凉凉后切丝
步骤 6/6
加入芝麻、香油、香菜把所有材料都拌匀
