培根菌蔬沙拉 培根鸡蛋沙拉
做沙拉一般用油很少，是非常健康的吃法。但因为沙拉大多是凉拌菜，不太适合北方的冬天。而这个培根菠菜沙拉则是用了温拌的方法，煎熟的食材直接趁热拌，这样即好吃健康，又不至于太凉伤了肠胃
| 培根 | 5片 |
| 鹌鹑蛋 | 4个 |
| 菠菜 | 100g |
| 海鲜菇 | 100g |
| 沙拉汁 | 适量 |
步骤 1/7
备好原料，菠菜洗净，海鲜菇去根清洗干净
步骤 2/7
鹌鹑蛋煮熟去皮备用
步骤 3/7
菠菜开水烫熟捞出备用
步骤 4/7
培根切成段，放入煎锅中煎熟
步骤 5/7
用煎培根的锅煎熟海鲜菇，不用加盐油，煎培根会出一点油
步骤 6/7
培根、海鲜菇和菠菜放入盘中，加入沙拉汁
步骤 7/7
拌均匀即可
