凉拌三丝 凉拌三丝好听的名字
凉拌三丝是一道家常凉菜,我用的食材有粉丝,胡萝卜和黄瓜,红白绿三种颜色混在一起,非常漂亮,口感也很不错。
粉丝 | 100g |
黄瓜 | 150g |
胡萝卜 | 150g |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
花椒油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
白糖 | 适量 |
步骤 1/11
准备食材
步骤 2/11
浸泡过的粉丝切段
步骤 3/11
胡萝卜洗净切丝 黄瓜洗净切丝
步骤 4/11
沸水放入三丝焯水,出锅
步骤 5/11
三丝放在凉开水里过凉
步骤 6/11
三丝放在大碗内,放入蒜末和盐
步骤 7/11
放白糖
步骤 8/11
放鸡精
步骤 9/11
放花椒油
步骤 10/11
放香油,拌匀
步骤 11/11
装盘,即可