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香菜花生米拌茶干 芹茶拌花生米

路人甲2022-05-24 15:56:25做饭技巧41
这是一道下酒的好菜、 算凉拌么?我也不晓得诶……反正拌拌吃挺爽口的…… 老爸说他爱死这道菜了~嘻嘻、
香菜 50g
花生米 10g
茶干 2块
鸡精 3g
5g
香油 适量

步骤 1/9

香菜洗净、切段

步骤 2/9

香菜过下水

步骤 3/9

香菜堆放在盘子中央

步骤 4/9

香干切丝、

步骤 5/9

堆放在香菜上面

步骤 6/9

花生米下油锅、炸酥

步骤 7/9

碗里调入适量盐、鸡精、香油调成汁

步骤 8/9

淋在香干上

步骤 9/9

将炸好的花生米捞出、堆放在香干顶上、和盘子四周就好了

温馨提示

香菜过水速度一定要快、花生米最好要去皮、而且要最后拌入、否则会不脆

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