海带拌豆腐丝 凉拌海带丝豆腐丝
今天翻冰箱的时候发现还有一袋豆腐丝放在那里没有吃,于是就拿出来和海带拌点小菜吃。个人喜欢酸甜口味的,没有放辣椒,喜欢辣的朋友可以任意放哦。
海带 | 100g |
豆腐丝 | 100g |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
味精 | 适量 |
蒜 | 适量 |
步骤 1/11
海带洗净切细丝
步骤 2/11
干豆腐丝用水冲洗一下
步骤 3/11
锅中水烧开,海带丝焯熟
步骤 4/11
捞出过凉水,沥干水分
步骤 5/11
豆腐丝焯烫一下
步骤 6/11
捞出过凉水,沥干水分
步骤 7/11
将海带丝和豆腐丝放入容器内
步骤 8/11
蒜切末
步骤 9/11
将白糖、盐、酱油、醋、蒜末、味精混合调匀,调成料汁
步骤 10/11
将调好的料汁倒入容器内拌匀
步骤 11/11
再倒入香油拌匀即可