蛋挞 蛋挞图片
网上淘的挞皮,然后自己调制的蛋挞水,好简单的一道甜品,儿子特别喜欢。
蛋挞皮 | 9个 |
淡奶油 | 80g |
牛奶 | 60g |
白糖 | 60g |
蛋黄 | 2只 |
步骤 1/6
淡奶油、牛奶、白糖加入奶锅内
步骤 2/6
加热至白糖融化的样子即可
步骤 3/6
蛋黄打入碗里并拌匀,然后把煮热的淡奶油加入蛋黄碗里,充分搅拌均匀
步骤 4/6
挞皮均匀放和烤盘里,然后把蛋挞水勺入,7、8分满的样子即可
步骤 5/6
烤箱200度预热5分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,180度,上下火,约25分钟
步骤 6/6
出炉咯