芹菜炒腊肠 芹菜炒腊肠好吃吗
芹菜的叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
芹菜 | 250g |
腊肠 | 200g |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
步骤 1/7
材料
步骤 2/7
腊肠切片
步骤 3/7
芹菜切条
步骤 4/7
腊肠蒸熟
步骤 5/7
油热先炒芹菜
步骤 6/7
在倒入蒸好的腊肠,放盐搅拌匀,这张图没照上,后来炒时又补照了一张,
步骤 7/7
开吃