四果年糕 四果年糕怎么做好吃
年糕，年年高升！！！多好的意义。
中国人的老祖先们真是智者，造个字，凑个词都是那么的有意境。
新年到来，年糕是不能少的，在厦门，买年糕可是要排队的哦，那些老字号门口，大排长龙，俺今年可不赶这趟了，套个天天能看到的广告词：
今年过节不排队，要吃我就自己做！！！
| 糯米粉 | 250g |
| 水 | 200ml |
| 色拉油 | 30ml |
| 红糖 | 50g |
| 白糖 | 100g |
| 红枣 | 适量 |
| 花生 | 适量 |
| 糖冬瓜 | 适量 |
| 枸杞 | 少许 |
| 腐皮 | 2张 |
步骤 1/4
糯米粉放在料理盆中，加入红糖和白糖搅拌均匀。
步骤 2/4
下花生、糖冬瓜、枸杞搅拌均匀（红枣先不下，等最后和好面团以后再铺在上面）。
步骤 3/4
下色拉油到料理盆中搅拌均匀，水缓缓下入料理盆中，手不停的搅拌盆中的粉和料，直至成为一个湿润的糯米面团即可。我的粉和水是根据自己的感觉下的，完全真实记录。
步骤 4/4
蒸盆中先铺上干净的纱布，再铺上两张相叠的腐皮，将面团放入腐皮中铺开，将事先准备好的红枣依次码放在年糕面团上方，冷水开蒸45分钟即可。
