素水饺 素水饺会发胖吗
这是我们本地的风俗，除夕晚上和初一必须吃素饺子，表明一年素素精精万事大吉。各家包的馅都不一样，这是我按婆家的风俗包的素饺子，我们娘家没有这么多食材必须放红粉皮表明一年红红火火。
| 白菜 | 250g |
| 木耳 | 100g |
| 花菜 | 50g |
| 胡萝卜 | 200g |
| 香菇 | 50g |
| 粉皮 | 200g |
| 香菜 | 100g |
| 面筋 | 100g |
| 豆干 | 100g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 腐乳 | 适量 |
| 麻将 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
步骤 1/12
豆干洗净切碎木耳香菇泡好洗净切碎
步骤 2/12
香菜面筋胡萝卜粉皮花菜等洗净切碎
步骤 3/12
白菜洗净剁碎挤挤水
步骤 4/12
在一个容器里倒麻将
步骤 5/12
放腐乳搅拌
步骤 6/12
倒橄榄油
步骤 7/12
把白菜和调料倒里
步骤 8/12
倒香油
步骤 9/12
放盐和味精搅拌均匀
步骤 10/12
面提前和好饧着做剂擀皮
步骤 11/12
开始包饺子
步骤 12/12
锅开煮饺子3分钟出锅
