鲜肉汤圆 鲜肉汤圆的做法
鲜肉汤圆是我的最爰,每次路过汤圆店都会去吃,但从来沒有自己做过,就是怕做不好,这次下狠心尝试一下自已做,做的不好请多多包涵。
| 糯米粉 | 500g |
| 肉糜 | 200g |
| 开水 | 250g |
步骤 1/12
糯米粉 肉糜已拌好
步骤 2/12
糯米粉中加入开水搅拌
步骤 3/12
揉成光滑的面团
步骤 4/12
把面团分成8份
步骤 5/12
把面团揉成碗状
步骤 6/12
放上肉糜馅
步骤 7/12
用手的虎口收口
步骤 8/12
搓成长团
步骤 9/12
锅中放水煮开
步骤 10/12
水煮开后放入汤圆加盖大火煮开2分钟
步骤 11/12
分钟后再加点清水加盖大火煮开
步骤 12/12
煮到汤圆全浮在水面就可出锅
