寿司便当 寿司便当图片
前段时间迷上了寿司，隔几天就会去店里买。一个寿司最便宜的15，想想不如自己回来做。于是很速度的买了材料，模仿店里做了这个咸蛋黄肉松寿司。切点水果，洗点生菜打包起来，上班就可以吃了。一个寿司便当就可以轻松的完成了~(*^__^*)嘻嘻
| 米饭 | 280g |
| 咸鸭蛋 | 2个 |
| 生菜 | 适量 |
| 盐 | 3克 |
| 橙子 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 寿司醋 | 15ml |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 黄瓜 | 适量 |
| 火腿 | 适量 |
| 金大根萝卜 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
步骤 1/10
准备好所有材料。
步骤 2/10
火腿切成细条，黄瓜切细条去中间的籽，咸鸭蛋取蛋黄，胡萝卜切细丝。
步骤 3/10
米饭里下入寿司醋，盐。
步骤 4/10
搅拌均匀，此时米饭不那么粘了。
步骤 5/10
卷帘上铺一片海苔，然后铺上米饭用勺子均匀的压平，前端1cm不要铺米饭，否则很难收口。
步骤 6/10
在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜条，胡萝卜丝，咸蛋黄（可以用手慢慢搓成长条），肉松，金大根，火腿条，挤上适量的沙拉酱。
步骤 7/10
将竹帘卷起，一只手一边卷，一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘向自己的方向拉，另一只手拉住竹帘不的另一头，往自己的反方向拉。
步骤 8/10
全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷（这样包出来紫菜包饭没法不紧）。
步骤 9/10
去掉卷帘，切成1.5cm左右宽，每次切刀都要用清水洗净，这样切口才整齐漂亮。
步骤 10/10
寿司放在饭盒里摆好，铺上生菜配上橙子便当就好了。
