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小蜜蜂寿司 芝士蟹棒寿司

路人甲2022-05-24 19:47:32做饭技巧34
特别是这个季节,花样寿司很适合做成便当带去办公室当午餐。也可周末带去和闺蜜们一起聚会或者郊外野餐,你绝对是人群中闪亮的星!
米饭 150g
寿司醋 3g
海苔 2张
厚蛋烧 1块
芝士 1片

步骤 1/13

准备食材:米饭150g,寿司醋3g,厚蛋烧1块,海苔2张,芝士一片如果不会煎这么好看的厚蛋烧的话,那你就用50g米饭加2颗蒸熟的蛋黄搅拌均匀包在保鲜膜里整形成厚蛋烧的模样吧。我只能帮到你到这里了哟~

步骤 2/13

将厚蛋烧放在半张海苔上卷住,如果海苔不服帖就在厚蛋烧上薄薄沾一点水就可以了。

步骤 3/13

像这样卷好

步骤 4/13

卷好后放着备用,我们接下来做另外一部分。

步骤 5/13

把米饭加入3g寿司醋拌匀,再均匀地平铺在半张海苔上

步骤 6/13

把刚刚卷好的厚蛋烧放在刚刚铺好的米饭上

步骤 7/13

拿起寿司帘的一边把厚蛋烧卷在刚刚铺好的米饭里面

步骤 8/13

卷好的侧面的样子,卷的时候一定要卷紧,很多小伙伴都给我留言说寿司米饭很容易散开,那是因为还不够卷紧的时候就打开了

步骤 9/13

只要你卷好整形后卷紧再把寿司帘打开,我保证它一定乖乖听你的话,不散开,现在我们准备把它切开。

步骤 10/13

用锋利的刀按自己喜欢的宽度(一般都是1cm)切开,每切一次,记得擦干净刀面再切下一个,这样的话寿司的每一个横截面都会很干净。

步骤 11/13

用爱心模具和海苔压模器把海苔和芝士压出图中的形状做翅膀,蜜蜂的鼻子,触角,和尾巴用胡萝卜切丝做装饰。

步骤 12/13

把刚刚弄好的蜜蜂零件用夹子捏起安装上去就完成啦。

步骤 13/13

让开,小蜜蜂来啦~~~这么可爱的小蜜蜂寿司不学到手,怎么混美食圈呢!对不对?

温馨提示

寿司卷紧很重要哦~

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