黄金鸡排 黄金鸡排饭图片
年节的时候，孩子们的最爱，口味可以随意变化，喜欢吃辣的加辣椒粉，不喜欢吃辣的就不加，总有一种口味适合你，你只要会这种方法就可以了：
| 鸡肉 | 150克 |
| 腌料 | 10克 |
| 鸡蛋液 | 40克 |
| 面包糠 | 100克 |
| 干淀粉 | 50克 |
| 番茄沙司 | 10克 |
步骤 1/9
鸡胸脯肉片开，要用刀背砸（如图）
步骤 2/9
腌料（超市有卖的）腌制20分钟入味，腌料自己选适合自己口味的。
步骤 3/9
鸡胸表面拍一层干淀粉
步骤 4/9
蛋液搅拌均匀，鸡胸肉粘蛋液，两面都粘匀
步骤 5/9
粘面包糠
步骤 6/9
锅里多加油，六成油温炸
步骤 7/9
炸成金黄色
步骤 8/9
吸油纸吸油
步骤 9/9
淋番茄沙司
