椒盐巨虾 椒盐澳洲龙虾
这是椒盐濑尿虾(屁屁虾)的国际升级版!
巨型濑尿虾 | 500g |
琵琶虾姑 | 250g |
阿根廷红虾 | 500g |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
椒盐粉 | 1大包 |
蒜头 | 1个 |
小辣椒 | 5个 |
黑胡椒 | 适量 |
步骤 1/8
阿根廷红虾解冻洗净,去头去尾,去黑线备用
步骤 2/8
巨型濑尿虾(皮皮虾)解冻,洗净
步骤 3/8
切成四小段备用
步骤 4/8
琵琶虾洗净,
步骤 5/8
十字形砍成四块备用
步骤 6/8
锅内倒油,八成热,放入虾块,炸熟捞起,油不要倒掉
步骤 7/8
蒜头,辣椒切粒,放入锅内小火爆香
步骤 8/8
倒入炸好的虾块,放入椒盐粉,中火翻炒4~5分钟,在表层均匀撒一撮盐和黑胡椒粉即可出锅