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椒盐巨虾 椒盐澳洲龙虾

路人甲2022-05-24 21:07:13做饭技巧61
这是椒盐濑尿虾(屁屁虾)的国际升级版!
巨型濑尿虾 500g
琵琶虾姑 250g
阿根廷红虾 500g
适量
适量
椒盐粉 1大包
蒜头 1个
小辣椒 5个
黑胡椒 适量

步骤 1/8

阿根廷红虾解冻洗净,去头去尾,去黑线备用

步骤 2/8

巨型濑尿虾(皮皮虾)解冻,洗净

步骤 3/8

切成四小段备用

步骤 4/8

琵琶虾洗净,

步骤 5/8

十字形砍成四块备用

步骤 6/8

锅内倒油,八成热,放入虾块,炸熟捞起,油不要倒掉

步骤 7/8

蒜头,辣椒切粒,放入锅内小火爆香

步骤 8/8

倒入炸好的虾块,放入椒盐粉,中火翻炒4~5分钟,在表层均匀撒一撮盐和黑胡椒粉即可出锅

温馨提示

1.做这道菜的油一定要多,炸到外壳香脆的, 2.椒盐粉选比较好的牌子,放多点,味道才狗香

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