孜然羊肉串 孜然羊肉串味方便面
在家也能做到健康美味的大排档羊肉串
| 羊腿肉 | 400g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然粉 | 10g |
| 葱姜 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 彩椒 | 2个 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
步骤 1/4
竹签提前泡入水中，完全浸湿备用，葱切段，姜切片，彩椒切正方形小块，羊腿肉切成2厘米的立方体小块，放入盐，葱，姜腌制10分钟，烤箱上小火220度预热
步骤 2/4
用竹签将羊肉和彩椒交错串起来，放入铺上锡纸的烤箱，放入中层，烤15分钟
步骤 3/4
取出后，均匀的刷上一层油，撒上孜然粉和辣椒粉，再次放入烤箱15分钟
步骤 4/4
取出后，撒上适量熟芝麻即可食用
