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紫菜包饭的做法 紫菜包饭的做法和材料视频教程

路人甲2022-05-24 21:18:50做饭技巧53
方便快捷的紫菜包饭,既可以作为快手饭菜,也可以作为工作便当和外出游玩的便当,
米饭 800克
火腿肠 300克
黄瓜 一根
蛋皮 2张
紫菜 4张
寿司醋 适量
沙拉酱 适量
鱼子酱 适量
辣根 少许
淡口酱油 适量

步骤 1/7

准备所有的材料;

步骤 2/7

刚做好的米饭盛入大碗里,倒入适量的寿司醋搅匀,尽快让米饭散热;我用现成的寿司醋,但感觉口味不合适,又添加了少许的糖、盐调理一下;寿司醋的用量要根据自己的口味调整;

步骤 3/7

卷帘上铺一张紫菜或海苔;

步骤 4/7

在紫菜上铺上米饭,边缘留一点不要放米饭,尽力铺的厚薄一致,放上黄瓜条、火腿肠的条、蛋皮条(这些都需要事先切好);

步骤 5/7

挤上适量的沙拉酱;

步骤 6/7

借助卷帘卷起紫菜;

步骤 7/7

利刀沾凉开水快速切开,摆放盘中,鱼子酱、青芥辣和淡口酱油作为蘸料,也可以把沙拉酱直接挤在紫菜卷上食用;

温馨提示

旁边放一碗凉开水,沾湿勺子、刀,便于操作;紫菜包饭中的卷料,按照自己口味和喜欢来放。

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