紫菜包饭的做法 紫菜包饭的做法和材料视频教程
方便快捷的紫菜包饭,既可以作为快手饭菜,也可以作为工作便当和外出游玩的便当,
米饭 | 800克 |
火腿肠 | 300克 |
黄瓜 | 一根 |
蛋皮 | 2张 |
紫菜 | 4张 |
寿司醋 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
鱼子酱 | 适量 |
辣根 | 少许 |
淡口酱油 | 适量 |
步骤 1/7
准备所有的材料;
步骤 2/7
刚做好的米饭盛入大碗里,倒入适量的寿司醋搅匀,尽快让米饭散热;我用现成的寿司醋,但感觉口味不合适,又添加了少许的糖、盐调理一下;寿司醋的用量要根据自己的口味调整;
步骤 3/7
卷帘上铺一张紫菜或海苔;
步骤 4/7
在紫菜上铺上米饭,边缘留一点不要放米饭,尽力铺的厚薄一致,放上黄瓜条、火腿肠的条、蛋皮条(这些都需要事先切好);
步骤 5/7
挤上适量的沙拉酱;
步骤 6/7
借助卷帘卷起紫菜;
步骤 7/7
利刀沾凉开水快速切开,摆放盘中,鱼子酱、青芥辣和淡口酱油作为蘸料,也可以把沙拉酱直接挤在紫菜卷上食用;