美味烤排骨 香辣烤排骨
昨天晚上下班我就把这排骨准备好了。买的时候我已经和老板说好了给我切大块点。可是还是砍的很小。我做好了只能挑些长一点的来拍照了。昨天晚上忍不住就烤来吃了。这段时间老是大肉大肉的吃。这样下去是成大胖子的节奏了呀。
| 排骨 | 500g |
| 洋葱 | 半只 |
| 青椒 | 一个 |
| 红椒 | 一个 |
| 蚝油 | ３勺 |
| 生抽 | ２勺 |
| 辣椒油 | ３勺 |
| 大蒜 | ３瓣 |
| 姜 | ３块 |
| 胡椒粉 | ２ｇ |
| 孜然粉 | ８ｇ |
| 料酒 | ５ｍｌ |
步骤 1/7
材料备好。
步骤 2/7
排骨用热水洗净。大蒜和姜切碎沫。洋葱切好。红椒青椒切块。
步骤 3/7
所有的材料加一起，加入姜蒜沫。
步骤 4/7
加入所有的调味料。戴着一次性手套充分的按摩均匀。放冰箱腌制3小时以上。
步骤 5/7
烤箱预热10分钟上下火200度。
步骤 6/7
放入排骨到烤网上送入烤箱。上下火200度烤20分钟。然后翻面烤10分钟即可。
步骤 7/7
成品。
