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紫薯年糕炒空心菜 紫菜炒年糕的做法

路人甲2022-05-24 21:49:34做饭技巧43
春天来了,我们都应该多吃点新鲜的绿色食品,能起到养肝护肝的作用。而空心菜就是好选择,我们一家都喜欢吃空心菜,喜欢到能够一星期都只吃空心菜。这次搭配年糕一起炒也蛮不错哈,年糕吃起来有点像肉肉的感觉呢~
空心菜 500g
紫薯年糕 100g
蚝油 适量
适量
鸡粉 2g

步骤 1/8

紫薯年糕冲水洗净备用

步骤 2/8

空心菜冲水洗净

步骤 3/8

沥干水分备用

步骤 4/8

起油锅烧热,下空心菜翻炒几分钟

步骤 5/8

然后倒入紫薯年糕翻炒均匀

步骤 6/8

炒至九成熟

步骤 7/8

再加入适量盐、鸡粉、蚝油,翻炒片刻即可关火

步骤 8/8

出锅开动了~

温馨提示

年糕不用炒太久,很快就会熟的。最好是炒空心菜5成熟的时候放下去

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