素炒红薯 素炒红薯尖
这道素炒红薯让妈妈很开心,原因是妈妈从没吃过这道菜,当然了成品味道还是不错的.我也是从网上找到的菜谱,我和妈妈都很爱吃红薯的,小时候妈妈经常会在快要燃尽的灶镗里放几个红薯烤来吃,热乎乎,香喷喷的,温暖了我的童年,那时候没什么零食可吃,这就更显得美味无比了.
| 红薯 | 200g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
步骤 1/5
红薯去皮洗净
步骤 2/5
切大片,厚度有3毫米
步骤 3/5
锅内油热后下葱花爆香,放入红薯片翻炒
步骤 4/5
加清水炖煮到快熟时加花椒粉,盐
步骤 5/5
炒匀后出锅上面撒熟的黑芝麻即可.
