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低脂健康烤鸡排 低脂烤鸡翅

路人甲2022-05-24 22:05:22做饭技巧31
这种鸡排非油炸,特别适合减肥时馋疯了鸡排的我,虽然口感比油炸的略差,不过相对低脂健康,总比没有强哈哈。
鸡胸肉 300g
沙拉酱 一勺
适量
黑胡椒粉 适量
料酒 一勺
鸡蛋 40g
橄榄油 一勺
面包糠 适量

步骤 1/12

1将鸡胸肉洗净擦干水份,用刀分开两层。

步骤 2/12

2用松肉锤将肉砸松。

步骤 3/12

3处理好的鸡胸肉放入容器中。

步骤 4/12

4加入沙拉酱,按自己喜好,说是低脂那我们就可以放些低脂沙拉酱或千岛酱,也可以放正常的沙拉酱,一两勺热量不是很大。

步骤 5/12

5加入黑胡椒粉,料酒和盐。

步骤 6/12

6加入适量的橄榄油,也可以不放更低脂不过口感会差一些。

步骤 7/12

7打入鸡蛋。

步骤 8/12

8将鸡肉抓匀入味,冷藏腌一宿。

步骤 9/12

9把腌好的鸡胸取出,一片片放入面包糠里双面粘匀

步骤 10/12

10将鸡排放在烤盘的架上。

步骤 11/12

11烤箱220度预热,连同烤盘一起放入烤箱中层烤20分钟。

步骤 12/12

12取出翻面放回烤箱继续烤15分钟左右。 吃的时候可以粘些番茄沙司哦。

温馨提示

小贴士: 1家里就有一些白色的面包糠,烤出的鸡排会略显苍白,不过没有色素,相对健康。如果想要烤出的颜色好看最好用黄色的那种面包糠。 2粘了面包糠的鸡排最好放置15分钟,让面包糠粘得更牢不易掉落。

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