低脂健康烤鸡排 低脂烤鸡翅
这种鸡排非油炸,特别适合减肥时馋疯了鸡排的我,虽然口感比油炸的略差,不过相对低脂健康,总比没有强哈哈。
鸡胸肉 | 300g |
沙拉酱 | 一勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 一勺 |
鸡蛋 | 40g |
橄榄油 | 一勺 |
面包糠 | 适量 |
步骤 1/12
1将鸡胸肉洗净擦干水份,用刀分开两层。
步骤 2/12
2用松肉锤将肉砸松。
步骤 3/12
3处理好的鸡胸肉放入容器中。
步骤 4/12
4加入沙拉酱,按自己喜好,说是低脂那我们就可以放些低脂沙拉酱或千岛酱,也可以放正常的沙拉酱,一两勺热量不是很大。
步骤 5/12
5加入黑胡椒粉,料酒和盐。
步骤 6/12
6加入适量的橄榄油,也可以不放更低脂不过口感会差一些。
步骤 7/12
7打入鸡蛋。
步骤 8/12
8将鸡肉抓匀入味,冷藏腌一宿。
步骤 9/12
9把腌好的鸡胸取出,一片片放入面包糠里双面粘匀
步骤 10/12
10将鸡排放在烤盘的架上。
步骤 11/12
11烤箱220度预热,连同烤盘一起放入烤箱中层烤20分钟。
步骤 12/12
12取出翻面放回烤箱继续烤15分钟左右。 吃的时候可以粘些番茄沙司哦。