海米冬瓜 海米冬瓜怎么炒好吃又简单
教你做海米冬瓜,做法简单,味道鲜美
| 冬瓜 | 500g |
| 海米 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
步骤 1/8
海米用温水和适量料酒浸泡，泡软备用
步骤 2/8
姜切末，小葱切段
步骤 3/8
冬瓜去皮去瓤，切条
步骤 4/8
锅中加少许油烧热，爆香姜葱
步骤 5/8
下入海米，炒出香味
步骤 6/8
加入适量汤和冬瓜条，烧至冬瓜接近透明，加少许盐和糖调好味道
步骤 7/8
淋入适量水淀粉勾芡
步骤 8/8
起锅装盘即可
