陈皮蒜香纸包骨 蒜香纸包排骨
在我们家附近有一个餐馆的纸包骨很好吃，每次去那里吃饭，老公一定会点这个菜，还经常问我什么时候自己做纸包骨吃。好吧，今天就买了排骨，买了3根排骨，因为排骨的两头都是大块的骨头，然后叫档主把排骨头斩出来，中间部分分成3段斩成长条，排骨头可以煮汤。
| 排骨 | 550g |
| 陈皮 | 5g |
| 蒜蓉 | 10g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
步骤 1/10
排骨泡去血水
步骤 2/10
用厨房纸巾抹干水份
步骤 3/10
准备材料：排骨、蒜蓉、姜末、陈皮
步骤 4/10
炸蒜蓉，一定要小火，蒜蓉很容易焦
步骤 5/10
泡好的陈皮切碎，排骨中加入陈皮碎、蒜蓉、姜末、料酒、糖、生抽、老抽、油、蜂蜜腌制一个晚上
步骤 6/10
腌制一晚的排骨
步骤 7/10
准备锡纸，把排骨包好 预热烤箱200度，预热好后放入烤箱中层200度30分钟后，取出，再把排骨翻过另一面，180度20分钟即可
步骤 8/10
烤好的排骨
步骤 9/10
烤好的排骨刷上一层蜂蜜
步骤 10/10
好吃的陈皮蒜香骨
