川贝母冰糖梨盅 川贝梨盅的做法窍门
嗓子不舒服就做一盅冰糖雪梨吧,做法简单还好吃
| 雪梨 | 2个 |
| 川贝母 | 10g |
| 冰糖 | 40g |
| 水 | 适量 |
步骤 1/8
雪梨洗净。
步骤 2/8
川贝母捣碎。
步骤 3/8
将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
步骤 4/8
将川贝母分成两份分别放入。
步骤 5/8
将40克冰糖分成两份分别放入。
步骤 6/8
在梨盅内加入少许水。
步骤 7/8
用牙签固定，放入蒸锅中。
步骤 8/8
大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
