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厥干骨头汤 止咳骨头汤

路人甲2022-05-25 00:25:47做饭技巧32
脱水蕨菜干制品,蕨菜为凤尾科植物蕨莱的嫩叶,分布黑龙江大兴安地区并是五大连池特产,被称为“山菜之王”,蕨菜味道鲜美,有野菜之香,营养丰富,深受百姓的喜欢
猪骨 500g
蕨菜干 50g
瑶柱 20g
姜片 10g
适量
适量
料酒 少许

步骤 1/8

准备好猪骨、姜片、瑶柱

步骤 2/8

蕨菜干剪成段

步骤 3/8

起油锅,爆香姜片

步骤 4/8

放入猪骨加入少许料酒爆炒,

步骤 5/8

汤锅中加入适量清水,烧开后加入爆香的骨头、瑶柱

步骤 6/8

加入阙菜干

步骤 7/8

同煲40分钟,加入盐调味即可

步骤 8/8

成品

温馨提示

猪骨爆炒过再煲,煲出来的汤特别香

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