厥干骨头汤 止咳骨头汤
脱水蕨菜干制品,蕨菜为凤尾科植物蕨莱的嫩叶,分布黑龙江大兴安地区并是五大连池特产,被称为“山菜之王”,蕨菜味道鲜美,有野菜之香,营养丰富,深受百姓的喜欢
猪骨 | 500g |
蕨菜干 | 50g |
瑶柱 | 20g |
姜片 | 10g |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 少许 |
步骤 1/8
准备好猪骨、姜片、瑶柱
步骤 2/8
蕨菜干剪成段
步骤 3/8
起油锅,爆香姜片
步骤 4/8
放入猪骨加入少许料酒爆炒,
步骤 5/8
汤锅中加入适量清水,烧开后加入爆香的骨头、瑶柱
步骤 6/8
加入阙菜干
步骤 7/8
同煲40分钟,加入盐调味即可
步骤 8/8
成品