胡萝卜山药百叶包 胡萝卜山药海带

胡萝卜山药百叶包,香气扑鼻,咸鲜味美,家人爱吃!

百叶	2张
胡萝卜	1根
山药	250g
肉糜	250g
盐	适量
酱油	适量
料酒	适量
葱花	适量
姜末	适量

步骤 1/11

百叶、胡萝卜、山药、肉糜

步骤 2/11

山药洗净去皮，切碎。

步骤 3/11

胡萝卜洗净切碎。

步骤 4/11

葱姜

步骤 5/11

切好葱花、姜末。

步骤 6/11

胡萝卜末、山药末、肉糜、葱花、姜末倒在一起，

步骤 7/11

放入盐、糖、六月鲜特级酱油、料酒

步骤 8/11

拌和，作为馅料。

步骤 9/11

百叶裁成方块。摊开百叶小方块，放上馅料，

步骤 10/11

包裹好。上锅蒸熟。

步骤 11/11

起锅装盘，就可以上桌了。

温馨提示

呈淡金黄色（在全家福锅中戏称金条），香气飘飘，鲜美滑爽。 小贴士： 一、胡萝卜不要放得太多，太多了这胡萝卜气味就重了，影响香气。 二、不易蒸的时间太长，锅具密闭情况好的话，只要水开后蒸五分钟，焖锅两分钟即可。蒸的时间长了会太酥，筷子一夹就烂了。