茴香猪肉水饺 茴香猪肉水饺热量
茴香饺子味道很好吃，先合面饧面，然后去做馅，步骤对了包饺子其实很快的。
| 茴香 | 500g |
| 猪肉 | 400g |
| 饺子粉 | 40g |
| 葵花籽油 | 适量 |
| 猪油 | 半匙 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 料酒 | 适量 |
| 食用盐 | 适量 |
步骤 1/13
包饺子要首先合面，面团揉至不粘手，饧面，饧面的时间去做馅
步骤 2/13
茴香摘好，洗净
步骤 3/13
置锅烧水，水开放入茴香，烫至翠绿色
步骤 4/13
捞出烫好的茴香，冷水过凉，挤出水份
步骤 5/13
把茴香切成碎末
步骤 6/13
猪肉先切块，放入绞肉机绞成肉馅
步骤 7/13
肉馅中放入猪油、葵花籽油、花椒粉、料酒，顺一个方向搅拌
步骤 8/13
肉馅搅拌发白时放入葱末、姜末，再搅拌几下
步骤 9/13
放入切好的茴香末，搅拌成饺子馅
步骤 10/13
做剂子，擀皮
步骤 11/13
包饺子
步骤 12/13
置锅烧水，水开下饺子，见水开饺子古肚加些冷水继续煮，这样反复煮三次
步骤 13/13
饺子好了，捞出上桌。
