冬瓜薏仁老鸭汤 冬瓜薏米老鸭汤的做法
好吃
| 冬瓜 | 500g |
| 薏仁 | 10g |
| 老鸭 | 200g |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
步骤 1/9
鸭肉砍块，放锅中煮开去血水
步骤 2/9
鸭肉去好血水后，锅中放入姜片
步骤 3/9
倒入去好血水的鸭血，煸出鸭油，这样的汤很香不油腻
步骤 4/9
鸭肉煸好后，放入砂锅中
步骤 5/9
再放入带皮的冬瓜
步骤 6/9
按人数加入适量水，加入薏仁
步骤 7/9
加上盖子，插上电煲两个半小时
步骤 8/9
两个小时后，加入适量盐调味即可
步骤 9/9
美味消暑汤
