冬瓜排骨薏仁汤 冬瓜排骨薏仁汤的做法窍门
秋天喝一碗冬瓜薏米排骨汤,要掌握这些方法,汤汁才营养
排骨 | 500g |
冬瓜 | 200g |
薏仁 | 60g |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生姜 | 适量 |
步骤 1/7
薏仁提前浸泡三小时。
步骤 2/7
排骨洗净,去除血水。
步骤 3/7
温水里放入姜片,下入洗净的排骨炖煮一小时。
步骤 4/7
半小时后放入薏仁炖煮半小时。
步骤 5/7
冬瓜去皮切片。
步骤 6/7
放入冬瓜炖煮至冬瓜软烂。
步骤 7/7
最后适量盐调味。