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冬瓜排骨薏仁汤 冬瓜排骨薏仁汤的做法窍门

路人甲2022-05-25 00:54:44做饭技巧63
秋天喝一碗冬瓜薏米排骨汤,要掌握这些方法,汤汁才营养
排骨 500g
冬瓜 200g
薏仁 60g
适量
适量
生姜 适量

步骤 1/7

薏仁提前浸泡三小时。

步骤 2/7

排骨洗净,去除血水。

步骤 3/7

温水里放入姜片,下入洗净的排骨炖煮一小时。

步骤 4/7

半小时后放入薏仁炖煮半小时。

步骤 5/7

冬瓜去皮切片。

步骤 6/7

放入冬瓜炖煮至冬瓜软烂。

步骤 7/7

最后适量盐调味。

温馨提示

薏仁要提前浸泡,要不然很难软烂哦。 冬瓜皮具有利尿的功效,也可以保留。

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