芋泥香酥棒 香芋酥的制作方法
从网上买点荔浦芋头,口感很香很绵,本来这道小点心是要油炸的,我觉得热量太高。还是用空气炸锅做,一点不用油,吃上去外脆里软,既健康又好吃。
荔浦芋头泥 | 230g |
牛奶 | 40g |
糯米粉 | 20g |
糖粉 | 20g |
面粉 | 20g |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 30g |
番茄酱 | 适量 |
步骤 1/9
芋头去皮切小块,蒸熟压成泥
步骤 2/9
放入牛奶
步骤 3/9
放入糖粉、糯米粉
步骤 4/9
用手充分揉匀
步骤 5/9
取一块揉紧,再整理成条状或圆形都可以
步骤 6/9
准备面粉、蛋液、面包糠
步骤 7/9
依次裹上面粉、蛋液、面包糠
步骤 8/9
放入空气炸锅炸篮,180度8分钟
步骤 9/9
再翻面5分钟,即可取出,挤上番茄酱就行。