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西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋步骤

路人甲2022-05-25 02:14:01做饭技巧44
西红柿 3个
鸡蛋 3颗
葱姜末 少许
适量
鸡精 适量
适量
香油 少许
食用油 适量

步骤 1/3

西红柿开水烫一下去皮切块,鸡蛋磕碗里打撒。

步骤 2/3

炒锅注油,倒入鸡蛋液炒熟,盛出备用。

步骤 3/3

锅中添油,爆香葱姜末,放西红柿翻炒至出汤汁,放盐翻炒均匀后再放鸡蛋,鸡精翻炒均匀,淋少许香油翻炒均匀,出锅装盘。

温馨提示

对于生姜,我觉得因人而异吧,我这几天相对喜欢这种味道

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