冬笋骨头汤 冬笋骨头汤可以放药材吗
排骨冬笋汤,味道鲜美,端上桌喝到一滴都不剩
| 猪骨头 | 250g |
| 冬笋 | 200g |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
步骤 1/11
准备好食材
步骤 2/11
冬笋去壳，洗净切滚刀块待用.
步骤 3/11
骨头放入冷水，焯开捞出，
步骤 4/11
取电炖锅大内胆，放入骨头，
步骤 5/11
加八分满清水，放入姜片，葱结，料酒，
步骤 6/11
电炖锅注水至放盅前水位，放入大内胆，
步骤 7/11
在内锅的边缘储水槽注入清水.
步骤 8/11
轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。 盖上电炖锅盖，插上电源，按慢炖键，
步骤 9/11
炖至1.5个钟头时，放入冬笋，继续再炖1.5个钟头，
步骤 10/11
加些盐调味，
步骤 11/11
撒些葱花即可。
