猪肚煲鸡怎么做好吃 猪肚煲鸡怎么做好吃营养
非常美味的猪肚煲鸡，而且健康。
| 猪肚 | 适量 |
| 母鸡 | 适量 |
| 胡椒子 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
步骤 1/10
1、如图1把材料准备好。
步骤 2/10
2、用锅烧红倒少许油加入鸡肉。
步骤 3/10
3、炒至鸡肉出水，炒至干出油为止。
步骤 4/10
4、鸡肉炒出油后倒入姜片，翻炒几下。
步骤 5/10
5、倒入猪肚，翻炒，猪肚会出点水，把水炒至干。
步骤 6/10
6、炒干水后，加入2勺料酒。
步骤 7/10
7、炒至完全吸收料酒后，倒入拍碎的胡椒子，翻炒至好香的胡椒味。
步骤 8/10
8、倒入适量的水。
步骤 9/10
9、大火煮开。
步骤 10/10
10、汤开后转用汤锅慢火煲60分钟左右，关火调味即可饮食。
