南瓜蔬菜浓汤 南瓜蔬菜浓汤的做法
邻居在天台搭了个大棚，忙忙碌碌种了很多蔬菜瓜果。结了第一批小南瓜就给我送了一些过来，这可是真正的绿色无污染蔬菜哦！
看着这可爱的小南瓜真心舍不得吃啊，放在家里欣赏了一段时间后，终于准备吃掉它！
| 小南瓜 | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 芹菜 | 1条 |
| 黄油或者植物油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 淡奶油 | 适量 |
步骤 1/11
准备材料。
步骤 2/11
南瓜切开，用勺子挖出里面的肉。
步骤 3/11
洋葱胡萝卜芹菜全部洗净切丁。
步骤 4/11
锅子中火烧热，放入一小块黄油。
步骤 5/11
黄油融化后，倒入洋葱丁炒香。
步骤 6/11
倒入胡萝卜丁和芹菜丁炒1-2分钟。
步骤 7/11
加入适量的高汤（不要太多，以免煮出来太稀）
步骤 8/11
转入小锅中，加入挖出南瓜肉，盖好盖子小火煮15-20分钟左右，南瓜软烂即可。
步骤 9/11
用搅拌机打成泥状。
步骤 10/11
煮至浓稠后加适量的盐和胡椒调味即可。
步骤 11/11
煮好后可倒入挖好的南瓜壳中或者碗中，（淡奶油倒入裱花袋中，前面剪个小口），在表面剂上3圈淡奶油，用牙签轻轻的拉出花型会更漂亮！
