青柠土豆泥 青椒土豆泥
土豆泥 (Mashed Potato)又名马铃薯泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。
土豆泥在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合小孩子的喜好与口味,沙拉汁一定要青柠口味,真的超级好吃。
土豆 | 3个 |
玉米青豆 | 20g |
火腿 | 半根 |
牛奶 | 5克 |
青柠沙拉汁 | 20克 |
细盐 | 少许 |
步骤 1/12
准备好食材
步骤 2/12
首先:把土豆去皮,挖掉凹洞
步骤 3/12
土豆切滚刀块备用
步骤 4/12
火腿切丁备用
步骤 5/12
把土豆放入高压锅里,加入少许的清水,加盖大火上气3分钟即可
步骤 6/12
另起一锅,倒入少量的清水煮沸,再倒入玉米青豆煮熟即可
步骤 7/12
土豆捞起,冷开水冲洗下浮沫,备一根擀面杖套上保鲜袋可以捣碎土豆
步骤 8/12
把土豆捣的细腻无颗粒为止
步骤 9/12
在土豆泥倒入少许细盐,再倒入牛奶,均匀搅拌
步骤 10/12
再倒入青柠沙拉汁,非常推荐加青柠沙拉汁,无可替代
步骤 11/12
均匀搅拌成这样的胶状才行,太稀也是不行的
步骤 12/12
把玉米青豆,火腿全部放入,最后一次搅拌均匀就可以食用