酿香菇 酿香菇怎么做好吃
香菇吸收了肉香，肉又吸收了香菇的味道，很好吃！
| 肉馅 | 200克 |
| 鹌鹑蛋 | 10个 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 盐 | 少许 |
| 胡萝卜 | 少许 |
| 香菇 | 10个 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 料酒 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
步骤 1/7
香菇洗净剪去根茎
步骤 2/7
香菇洗净少加点盐煮熟
步骤 3/7
肉馅加料酒，生抽，蚝油，少盐，味精，葱，姜，香油顺一个方向搅拌均匀！
步骤 4/7
每个香菇上放上肉馅
步骤 5/7
鹌鹑蛋每个底部切下来做成兔子耳朵，头上斜切一刀插上兔子耳朵，做成兔子样子，兔子放在酿好肉馅的香菇上，上锅水开后蒸10分钟！
步骤 6/7
用胡萝卜切成很小的小丁，当兔子眼睛
步骤 7/7
用蒸好后的汁放锅里，加点水开后勾芡浇再装盘的香菇上。
