雪菜炒魔芋 白菜炒魔芋
雪菜炒魔芋
| 魔芋豆腐 | 400g |
| 雪菜 | 100g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
步骤 1/8
魔芋豆腐洗净后切成片再切成小条。
步骤 2/8
切好的魔芋豆腐放入沸水锅中焯水一分钟。
步骤 3/8
姜蒜切丝，辣椒切段，准备好雪菜备用。
步骤 4/8
炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒段、姜蒜丝炒香。
步骤 5/8
放入魔芋条翻炒一会。
步骤 6/8
放入雪菜翻炒翻炒。
步骤 7/8
放入一匙生抽翻炒均匀。
步骤 8/8
调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可出锅。
