柚子粒拌丝瓜 柚子可以和丝瓜一起吃吗
将“柚子”入菜,还是一次偶然的机会。炒西红柿时,感觉单调了一点,正好有柚子,便将其作为配料搭配了进去,吃起来味道挺好,所以,这次又将“柚子”和“丝瓜”搭配一起烹制。效果真不错,丝瓜也有了水果的味道。
丝瓜 | 2根 |
柚子 | 50g |
味精 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
步骤 1/7
主辅料:丝瓜、柚子。
步骤 2/7
柚子去皮、取粒。
步骤 3/7
丝瓜去皮、洗净、切条。
步骤 4/7
锅烧开水,放入丝瓜条焯熟。
步骤 5/7
捞出后,放入一半柚子粒
步骤 6/7
加白糖、盐、味精拌匀,腌渍10分钟入味。
步骤 7/7
把腌渍好的丝瓜条摆入盘中,四周放上另一半柚子粒。拌匀即可食用。