油渣茼蒿 油蒿菜图片
油渣茼蒿
茼蒿 | 400g |
猪肥肉 | 100g |
红椒 | 10g |
步骤 1/5
准备好材料,茼蒿摘去叶子留梗。
步骤 2/5
肉切片,热锅小火将肉片慢慢熬出油,肥肉熬成油渣。
步骤 3/5
茼蒿切段,下锅大火快炒。
步骤 4/5
红椒切丁,下锅稍作翻炒。
步骤 5/5
茼蒿断生,调入适量盐和味精。