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油渣茼蒿 油蒿菜图片

路人甲2022-05-25 06:27:18做饭技巧41
油渣茼蒿
茼蒿 400g
猪肥肉 100g
红椒 10g

步骤 1/5

准备好材料,茼蒿摘去叶子留梗。

步骤 2/5

肉切片,热锅小火将肉片慢慢熬出油,肥肉熬成油渣。

步骤 3/5

茼蒿切段,下锅大火快炒。

步骤 4/5

红椒切丁,下锅稍作翻炒。

步骤 5/5

茼蒿断生,调入适量盐和味精。

温馨提示

茼蒿下锅要大火快炒,炒至断生即可出锅。

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