家常海参 家常海参做法
经典的做法，葱烧海参，用的是我们当地特产的刺参，添加了蒸鱼豉油，第一次做，还好，没有把这挺贵的食材给浪费了。
| 海参 | 240g |
| 葱白 | 10g |
| 花生油 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
步骤 1/5
泡发好的海参去肠洗净。
步骤 2/5
将葱白切成一寸左右长的丝。
步骤 3/5
锅入油烧热，先爆香葱丝。
步骤 4/5
加入海参。
步骤 5/5
加入蒸鱼豉油、盐快速翻炒。加入水淀粉勾芡出锅。
