薏米花生银耳羹 薏米银耳羹功效
薏米银耳羹,一款去火润肺肺的汤品。银耳炖烂后汤会变得很黏稠,不需勾芡;红枣能补气养血,可放心食用;薏米的美白功效是人所共知的,但健脾补肺也是它的一大功效哦。
银耳 | 500g |
薏米 | 20g |
新鲜花生 | 30g |
大枣 | 20g |
冰糖 | 50g |
步骤 1/7
准备好银耳、花生、红枣、薏米。
步骤 2/7
将银耳、薏米泡发。
步骤 3/7
花生剥去壳。
步骤 4/7
银耳洗净,放入砂锅,加适量冷水大火煮开。
步骤 5/7
下入花生、薏米,大火煮开,调小火慢炖40分钟。
步骤 6/7
待花生银耳煲粘稠时,加入冰糖。
步骤 7/7
最后放入红枣,调味,即可食用。