响油芦笋 响油芦笋图片
响油芦笋,清香爽口,营养还不流失,快来试试吧!
| 芦笋 | 500g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 泡椒 | 3个 |
| 生姜 | 1小块 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 蚝油 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
步骤 1/11
准备好原材料
步骤 2/11
将芦笋的根部部分比较老的皮削掉
步骤 3/11
生姜、大蒜瓣切成末
步骤 4/11
泡椒切成小圈
步骤 5/11
锅里加入适量水，加入适量盐和少许香油，烧开
步骤 6/11
放入芦笋焯水一分钟
步骤 7/11
捞出装盘
步骤 8/11
锅里倒入适量生抽、白醋、少许蚝油，搅拌均匀烧开
步骤 9/11
烧开的调料汁淋入，撒上姜蒜末和泡椒圈
步骤 10/11
锅里放油，烧到稍微有点冒烟时关火
步骤 11/11
将热油迅速均匀地淋上即可
