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南瓜蜜豆华夫饼 南瓜饼芝麻饼

路人甲2022-05-25 07:17:16做饭技巧28
蜜豆拿来当华夫饼馅料也是很不错的选择。华夫饼让宝宝的餐桌变得更丰富,奶香十足松软,适合有咀嚼能力的宝宝。
南瓜泥 108克
高筋面粉 160克
低筋面粉 50克
牛奶 28克
黄油 12克
耐高糖酵母 1.5克
1克
全蛋液 49克
细砂糖 18克
蜜豆 适量

步骤 1/9

准备好所有食材

步骤 2/9

南瓜上锅蒸熟

步骤 3/9

南瓜泥、牛奶蛋液倒入面包机内

步骤 4/9

倒入面粉,盐和糖对角放,中间挖一个小洞放入酵母,按揉面模式,揉好后倒入黄油,揉成光滑的面团

步骤 5/9

面团揉好后盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤 6/9

取出面团揉捏排气

步骤 7/9

分成25克左右的小面团后揉圆

步骤 8/9

用手压扁,放入自制的蜜豆

步骤 9/9

收口捏紧,稍稍揉圆,将面团醒发15分钟

温馨提示

1.没有面包机可以将食材混合,揉成面团 2.燃气华夫饼模具要注意观察华夫饼,以免煎焦

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