蔓越莓饼干 蔓越莓饼干的做法烤箱
蔓越莓饼干是我们家最喜爱的一款点心，看到家人吃着自己做的食物特别开心。
| 低筋面粉 | 115g |
| 全蛋液 | 15ml |
| 黄油75 | 60g |
| 糖粉 | 60g |
| 蔓越莓干 | 35g |
步骤 1/9
准备好所有材料
步骤 2/9
黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀，不需要打发。
步骤 3/9
蛋液分三次加入搅拌均匀。
步骤 4/9
然后加入蔓越莓干稍微搅拌均匀。
步骤 5/9
低筋面粉过筛后加入黄油蛋液中搅拌均匀。
步骤 6/9
加入面粉搅拌均匀以后，揉成面团。
步骤 7/9
面团拿出整形成宽6cm，高4cm的长方体，然后包上保鲜膜，放入冰箱冷冻至硬（是冷冻不是冷藏哦，大约半个多小时）。
步骤 8/9
冻硬的面团拿出来用刀切成大约0.7cm的片放入烤盘，烤箱预热160度10分钟。
步骤 9/9
把饼干放入预热好的烤箱中层160度 大约25分钟烤至表面微金黄色就可以了。(温度以自己的烤箱为准只供参考）
